Callebaut 70-30-38 extra dark 2kg+500g gratis
54,98 €
Dostupnosť: Na sklade (dostupné na objednávku)
Podrobný popis
Recept č. 70-30-38 je jednou z tmavých čokolád, ktoré podporujú mnohí kuchári a čokoládový špecialisti po celom svete. Má intenzívnu, ale veľmi vyváženú čokoládovú chuť. Dominuje jeho pevné telo, správna kyslosť a sladkosť vytvárajú rovnováhu a kontrast.Recipe 70-30-38 je ideálny na zvýšenie čokoládových chutí vo vašich výtvorách. Zároveň ponecháva viac priestoru pre kreativitu s párovaniami ako mnoho ďalších čokolád s porovnateľným množstvom. Čokoláda 70-30-38 zaručuje veľké konečné výsledky v širokej škále možností: tvarovanie cukroviniek, príchute ganache, krémov, zmrzliny a omáčky.
Zloženie:
Callebaut n ° 70-30-38 – (min kakao 70,5%), cukor, tuk znížený kakaový prášok, kakaová hmota, emulgátor; Sójový lecitín, prírodná vanilka.
Hmotnosť | 2,5 kg |
---|
Diana (overený zákazník) –